Cap de corder al forn

En aquesta ocasió, el programa de cuina A Taula no ha visitat cap mercat de Reus, sinó el bar la Tartana, situat al barri del Carrilet. Agustín Cuadrado serà l'encarregat de presentar la recepta de cap de corder al forn. Trobareu la recepta a

Si ho voleu intentar, necessitareu (4 persones):

- 2 caps de corder

- Pebrot

- Cigrons

- Herbes aromàtiques

- Oli d'oliva extra

- Vi blanc

- Vi negre

- Sal