En aquesta edició del programa de cuina A Taula, el Quim , de la casa Borrull del Mercat Central, ens mostra un elaborat plat de tomàquet farcit amb truita de botifarra negra i arròs integral. Trobareu el vídeo i els ingredients necessaris aquí sota mateix:
Per a preparar el tomàquet us caldrà (per a 4 persones):
- 4 tomàquets
- 2 ous
- 200 grams de botifarra negra
- 100 grams d'arròs integral
- 200 grams de pebrot verd
- 1 ceba
- Oli d'oliva verge extra
- Germinats de ceba
- Sal
- All
- Llorer
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada