En aquesta ocasió. el programa de cuina A taula aprofita per proposar-vos una deliciosa recepta de cara a les pròximes festes de Nadal. Es tracta d'uns peus de porc amb escamarlans, que ens presenta la Maite, de la cansaladeria Maite Mariné, al Mercat del Carrilet de Reus. Podeu veure la recepta a
Ingredients per a quatre persones:
- 4 peus de porc
- 12 escamarlans
- 1/2 ceba
- 1 cullerada de tomàquet
- 1 got aigua
Per a la picada:
- Alls
- Ametlles
- Julivert
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada