Costellets de conill arrebossades

Una setmana més, el protagonista de la recepta setmanal del programa A Taula és el conill. En aquesta ocasió, la Toñi Juan, de la parada pollastres i derivats Felisa. situada al Mercat del Carrilet de Reus, ens ensenya un plat ben original: costelletes de conill arrebossades. Una recepta versàtil que es pot presentar tant com a segon plat com en forma d'aperitiu. Podeu visualitzar el procediment aquí mateix.

Per a preparar la recepta per a quatre persones, us caldrà:
- 500 grams de costelletes de conill
- 1 ou
- Pa ratllat
- Oli d'extra verge
- Sal