En aquesta nova edició del programa de cuina A Taula, Isabel Basora, de la Carnisseria Bigorra, del Mercat del Carrilet, ens ensenya com preparar un carpaccio de vedella. Aquí teniu el vídeo:
Bloc del programa A Taula, emès per Canal Reus TV.
dimecres, 31 de març del 2010
dimecres, 24 de març del 2010
Mitjana de vedella amb guarnició
Un nou capítol del programa de cuina A Taula. En aquesta ocasió, el Pitu, de la Carnisseria Antònia, del Mercat Central, en mostra com preparar una mitjana de vedella amb guarnició. Trobareu el vídeo amb el procediment i els ingredients necessaris aquí sota mateix.
dimecres, 17 de març del 2010
Amanida tèbia d'hivern
Presentem A Taula, un nou espai de cuina que cada setmana mostrarà receptes de cuina diverses, presentades pels paradistes dels Mercat. En el primer capítol, Rosa Maria Bonet, de les fruites i verdures Martí Gibert, prepara una amanida tèbia d'hivern. Aquí hi trobareu el vídeo amb la recepta.
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)